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服务优势

莆田市茂泰餐饮管理有限公司

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业务优势
1、公司通过多方面扩大采购渠道,直接从生产基地,养殖基地、厂家和其他原料产地采购,在保证质量的前提下降成本,强化内部管理,降低陈本,减少浪费,从而保证了在提供优质餐饮服务的同时获取合理的利润。
2、我司与贵单位合作,不是以短期利益为目的,而是以长久合作为目标, 不是直接获取利润(建贵单位饭堂为区域标榜示范点),而是以开发贵单位周边区域客户为目的,既有效保障了贵单位的利益,又增加了我司的客户范围。
3、厨房员工及管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本。
4、利用废物进行规范种植和养殖,不但为公司创造利润,且为减少价位波动影响,提供了保障。

7S的定义
整理:区分要和不要,舍弃不要的物品
整顿:将要的物品,依定容、定量、定位的方式处理
清扫:将工作场所、环境做彻底清扫
清洁:反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤,保持干净
良好习惯:养成随时维持物归原位的良好习惯
服务:提供百分之百顾客满意的亲切服务
速度:超越自己完成工作的时间,并兼顾品质

资源优势:
连销经营:
我公司经多年的探索和发展,在福建地区具有规范化管理,标准化服务的连锁经营餐饮管理打破传统的食堂经营方式,专业解决饭堂的各种琐碎事务,实行现代化餐饮管理
优化管理:我们保持着积极进取的心态,摒弃固循守旧的思想,以高度的责任感和创新精神,不断检视营运方式、完善管理制度、构建权责分明、紧密配合的团队,以建议一个具有竞争力和充满活力的企业。
强化管理:我们强化服务意识,贯彻顾客至上精神,将服务顾客视为无尚的光荣,使高品质的服务和高质量的产品为茂泰品牌直接的源泉
专业培训:厨房工作人员经过专业技能知识培训,厨师直接在专业烹饪学校录取,菜式由资深营养师根据职业年龄、地域、季节等情况而定菜谱。



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